Войти на сайт :Регистрация
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть
Главная Сделать домашней Добавить в избранное Карта сайта Контакты
» » Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно на скорую руку - рецепты

Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно на скорую руку - рецепты

Накормить семью для женщины – дело первой важности. Каждая жена и мать старается сделать сытный, вкусный и полезный ужин для своей семьи. Но может так случиться, что времени и сил на долгое простаивание возле плиты не останется. В таком случае будут кстати советы по поводу того, как приготовить ужин на скорую руку.
 
Закусками сыт не будешь. Поэтому нужно иметь в запасе пару рецептов быстрых основных блюд. Вот один из них.

Ароматная картофельная запеканка-тридцатиминутка

Это очень простой и быстрый рецепт, который добавит новых оттенков в привычный вкус картофеля. Чтобы не мучиться с граммами и весами, все меры поданы в штуках и чашках.

Нам понадобится:

•         4-5 средних картофелин;
•         3-4 яйца;
•         1 стакан тертого сыра, можно плавленого (200 г);
•         1 упаковка крабовых палочек/колбаса/сосиски;
•         ½ стакана сметаны;
•         Подсолнечное масло;
•         Специи по вкусу.

Готовим:

Ингредиентов много, но готовится все очень просто.

Картофельнарезать кубиками или крупной соломкой. Смешать его с маслом и специями (например, хмели-сунели) и солью. Оставить. 
Противень смазать маслом.

 

«Мясную часть» нарезать крупными кубиками и высыпать на дно противня, картошку высыпать сверху. Яйцо смешать со сметаной и специями и полить все это великолепие.

 

Ставим эту красоту в разогретую до 160-180° C в духовку до подрумянивания картошки. Когда это случилось, нужно обильно посыпать готовую картошку тертым сыром, посолить и поперчить.

 

В таком виде поставить её в духовку ещё на 5 минут до подрумянивания самого сыра. Основное блюдо готово!

Время приготовления – 30 минут.

Салат "Домашний"

В поисках рецепта, что приготовить на ужин быстро и просто, вы обязательно наткнетесь на рецепт какого-нибудь салата.

Секрет этого салата в ингредиентов. А ими могут стать любые продукты в холодильнике, смешанная с подходящим соусом.

Нам понадобится:

•     1 крупный огурчик;
•     4-5 штук редисок;
•     1/2 маленькой головки капусты ( около 400 г);
•     корень сельдерея;
•     зелень (укроп, петрушка)
•     соль
•     растительное масло
•     семена льна.

Готовим:

Огурцынатереть на крупную тёрку. Редис нарезать соломкой. Капусту нашинковать обычным способом. Сельдерей и зелень накрошить как удобно. Все это ароматное разнообразие смешать в миске и размять руками, чтобы пустить сок. Посолить, полить маслом и посыпать небольшим количеством семян льна. Кушать свежим.

Время приготовления – 10 минут

 Великолепный в своей простоте пирог к чаю

Когда картофель с салатом съедены, наступает время десерта. Быстрый и очень вкусный пирог - вот, что можно быстро приготовить на ужин — простое и аппетитное.

Нам понадобится:

200 г. сахара (1 стакан);
3 яйца;
100 г. маргарина ( 1/2 пачки);
300 г. муки ( 1,5 стакана);
1 пакетик ванильного сахара;
Слегка «побитые» грецкие орехи, изюм, курага или финики (что есть, одним словом);
1/4 чайной ложки соли;
1 пакетик разрыхлителя;
170 мл кефира (три четверти стакана).

Готовим

Лучше сразу разогреть духовку до 180° C. Смешиваем масло с сахаром при помощи миксера до получения мягкой воздушной массы. Затем нужно добавить яйца по одному и продолжать взбивать, чтобы масса увеличилась в объеме.

Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно на скорую руку - рецепты

В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, кроме наполнения (орехи, сухофрукты, шоколад). Если есть время, муку лучше просеять. Если нет – смешать муку с разрыхлителем или содой. Добавляем сухие ингредиенты вместе с наполнителем в маслянно-сахарную заготовку, вливаем кефир и замешиваем тесто. Оно получится средней густоты и воздушное. В разъемную форму наливаем немного растительного масла, растираем по стенкам.
 
Тесто выкладываем в форму и выпекаем полчаса при температуре 180° C.

Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно на скорую руку - рецепты

Пирог готов! Уже через 10 минут его можно разрезать и подавать к столу с душистым чаем!
 
Такие несложные рецепты – это ото, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно  и порадовать семью или гостей. Освободившиеся пару лишних часов лучше провести за приятным общением с близкими людьми.
+1
05.06.15   |   2004      Сохранить себе:

Комментарии
Фейсбук
Вконтакте
Как подготовиться к празднику за один вечер?
Дата: 23.07.15
 Очень часто женщины так погружены в повседневные заботы, что очень мало времени остается на себя. При этом в праздничный
Маникюр 2015 года модные тенденции на лето + фото
Дата: 02.06.15
 Ни одна женщина не станет отрицать, что руки это наше все. Они красноречиво расскажут о здоровье, образе жизни и отношении